Чем начинить лаваш в домашних условиях

Отвариваем рис, лучше использовать крупу с круглыми зернами, они нежнее и идеально подходят для начинки. Воду сливаем, рис промываем. Перемешиваем палочки с яйцами, рисом и зеленью.

Солить начинку не нужно, в огурцах достаточно специй, но по желанию можно добавить немного черного перчика. Для этой потрясающей начинки берем абсолютно любые грибочки. Мы будем использовать свежие шампиньоны. Также не жалейте зелени, чем больше, тем ярче и вкусней получится закуска.

Солим и размазываем по лавашу. Еще один вариант начинки с крабовыми палочками, но на этот раз основу составляет рис. Рулет получается сытный, с ароматом морепродуктов, а особенную нотку рулету придаст соевый соус, который используется вместо соли.

Ее можно готовить не только на праздники, но и на каждый день. А чтобы она не наскучила, делайте разные наполнения! Вариантов начинок для рулета из лаваша огромное количество, а здесь собраны самые интересные, вкусные и сочные рецепты. Закуска готовится только из тонкого армянского лаваша.

Способ зависит от вида продуктов, рецепта и способа нарезки. Ну и, конечно же, не обойтись без зелени и ароматных специй, которые можно добавлять в любом количестве и на свой вкус. А в качестве связующих ингредиентов в большинстве рецептов используется майонез, иногда масло и мягкий сыр.

Или просто добавьте в сметану немного лимонного сока, соли и ложечку уже приготовленной горчицы. И полезная заправка готова!

Чистим и нарезаем лук, отправляем в сковородку к грибочкам, содержимое солим, перчим и жарим вместе до полной готовности. Плавленый сыр трем и смешиваем с грибной массой. Оцениваем консистенцию, если она суховатая, то можно добавить пару ложек майонеза.

Из каких продуктов делают начинки: Отвариваем яйца, остужаем и чистим. Трем мелко сыр, яйца и чеснок. Добавляем мелко порезанные палочки, рубленую зелень и майонез. При необходимости массу солим. Все перемешиваем, смазываем лаваш и скручиваем рулетом. Огурчики режем мелкими ломтиками, выделившийся сок сливаем. Смешиваем творожную массу с солеными огурцами. Шинкуем произвольными ломтиками шампиньоны, обжариваем почти до готовности.

Измельчаем чеснок любым способом, смешиваем с сыром, добавляем красный перец. Смазываем лаваш острой массой. Помидоры разрезаем пополам, затем тонкими ломтиками.

Рулет из лаваша — это не только вкусная, но и очень быстрая закуска. Начинки для рулета из лаваша — общие принципы приготовления Закуска готовится только из тонкого армянского лаваша.

В таком случае рулет будет действительно царским. Вместо колбасы для такой начинки можно использовать копченый окорок, грудку или мясо, тоже получается вкусно. А вместо свежей моркови можно положить отварную и даже корейскую.

В качестве украшения можно использовать оливки, красную икру, любую зелень и овощи. Выбор зависит от состава рулета. Просто начинайте скручивать рулет с дефектной стороны, чтобы базовая поверхность осталась целой. В готовой закуске ничего не будет видно. Как выглядеть на 10 лет моложе своего возраста.

Заправляем начинку майонезом, соевым соусом и используем по назначению. Эта начинка готовится на основе любой консервы в масле. Чем дороже и вкуснее рыбка, тем шикарнее получится закуска.

Его раскатывают на столе, раскладывают ингредиенты и сворачивают рулетом. Затем дают свертку немного постоять и нарезают поперек на кусочки произвольной ширины. Начинку можно раскладывать слоями или просто смешать все ингредиенты и смазать лаваш.

Необыкновенно простая и пикантная начинка на основе плавленого сыра. Лучше использовать мягкий сыр с кремовой консистенцией, чтобы не добавлять майонез. Также понадобятся помидоры, плотные, мясистые, лучше брать слегка недозрелые. Готовится на основе мясного фарша. Также понадобится сладкий перец, лучше красного цвета.

Конечно, праздничной такую начинку не назовешь, но зато она идеально подходит для здорового и полезного завтрака, ужина или перекуса. Печень можно взять любую: Заливаем грудку водой, варим до готовности, затем достаем из бульона, охлаждаем и мелко нарезаем. Кладем в блендер грецкие орешки, очищенный чеснок, добавляем майонез и все взбиваем до однородности. Начинка сцепится с листами, рулет будет более упругим. Но это можно исправить! Используйте вместо него сметанный соус с чесноком.

Адыгейский сыр трем или просто крошим руками, смешиваем с морковью. Доводим до нужной консистенции майонезом. Начинки для рулета из лаваша с красной рыбой самые популярные. Они обладают выраженным вкусом, красивым цветом и такие закуски не стыдно подать даже самым почетным гостям. Рыбу можно взять любую: Режем рыбу тонкими кусочками, затем кубиками. Если красной рыбы много, то можно просто оставить слайсы и застелить всю поверхность лаваша.

Ну, кто не любит корейскую морковь? Эта ароматная закуска давно всех покорила пикантным вкусом. Так почему бы не приготовить с ней рулет? Морковь отделяем от сока, кладем на доску и шинкуем ножом. Кусочки не должны быть длиннее половины сантиметра, иначе будет сложно нарезать аккуратно готовый рулет.

Раскладываем лаваш, на него начинку и засыпаем все зеленью. Рубим зелень, отправляем в начинку и можно готовить рулет! Смазываем армянский лаваш тонким слоем любого мягкого сыра. Огурец режем тонкими ломтиками и раскладываем поверх рыбы. Посыпаем зеленью и сворачиваем рулет. Режем колбасу или мясо мелкими кубиками. Огурец трем на крупной терке или нарезаем кубиками, как колбасу. Палочки также мелко нарезаем, рубим зелень.

Растираем пачку творога для однородности. Можно добавить чеснок, майонез и просто взбить блендером, получится нежнейший крем. Добавляем рубленую зелень и можно смазывать рулет.

Открываем консервы, выкладываем в чашку и разминаем вилкой вместе с маслом. Если кусочки рыбы с хребтом, то его нужно удалить. Яйца варим, остужаем, чистим. Затем крошим кубиками или просто трем на терке, смешиваем с рыбой. Добавляем тертый сыр и зелень, все перемешиваем. Обычно хватает жидкости из банки, но если начинка получилась сухой, то можно добавить немного растительного масла или майонеза.

Ароматная и недорогая начинка для лаваша, которая к тому же достаточно быстро готовится. Количество чеснока можно регулировать по своему вкусу или заменить его мелко порезанным луком зеленым или репчатым. Пикантное наполнение с необычным вкусом. Кроме творога, в начинку для рулета из лаваша добавляются соленые огурчики. Интересно, необычно, но очень вкусно и полезно.

Морковь очищаем и трем. Если используется корейский салат, то режем соломку более мелкими кусочками. Просто все перемешиваем, заправляем получившийся салат майонезом.